主料:
五花肉，
400克，
干笋，
100克
辅料:
木耳适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
生抽适量，
老抽适量，
盐适量，
冰糖适量，
鸡精适量笋干炖肉的做法步骤
1.五花肉洗净
2.五花肉洗净切小块。
3.笋干和木耳提前泡发
4.将发好的笋尖切适当的大小。
5.起油锅，爆香姜蒜，下五花肉煸炒。
6.等肉出出油后，加入适量的生抽炒香。
7.加水适量的清水
8.并将笋干和木耳加入一起烧开。
9.水开后，将材料移至砂锅，加入盐，老抽，冰糖一起文火炖1小时。
10.炖好的肉加点鸡精调味就可以了。
小窍门&温馨提示
笋干最好用开水泡发，然后要换多几次水，发24至48小时，味道才好。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香葱炒苤蓝的做法,香葱炒苤蓝怎么做,苤蓝炒洋葱,蓝葱菜怎么做好吃,青葱怎么炒,清炒苤蓝的做法
下一篇： 凉拌苤蓝的做法,凉拌苤蓝怎么做,凉拌苤蓝的家常简单做法,凉拌苤蓝丝的做法大全,凉拌苤蓝丝需要焯水吗,凉拌苤蓝丝的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
